los
cuales será la más larga, con frecuencia se infravalora la importancia de los
fenómenos iniciales que tienen lugar en la formación de la placa bacteriana,
olvidándose que la unión entre la placa bacteriana y el sustrato dental se
establece exclusivamente a través del vínculo constituido entre la película
adquirida y los primeros microorganismo adherentes.
El ión
fluoruro tiene alta afinidad por el calcio formando fluoruro cálcico (CaF2),
sal levemente soluble en agua. La interacción del fluoruro con el calcio de la
capa de hidratación, además de formar un reservorio de fluoruro, puede
interferir la formación de la capa de hidratación y de la película adquirida,
siendo este uno de los mecanismos de acción del fluor como agente cariostático.
La
película adquirida también interviene en otros aspectos de la fisiopatología
buco-dentaria:
- Participa en la
formación de las manchas extrínsecas de la superficie del diente.
- Protege el esmalte
del desgaste masticatorio actuando como lubrificante.
- Resiste la acción
abrasiva pués sólo se elimina con piedra pomez o cepillos duros.
- Es resistente a la
acción de ácidos, lo que podría explicar en parte que la zona de máxima
descalcificación cariogénica sea la subsuperficial antes que la
superficial.
- Actúa como una
membrana semipermeable, reduciendo la pérdida de iones calcio y fosfato de
la superficie del esmalte,a la vez que es permeable al paso de iones para
la reparación del esmalte.
- Sirve de matríz
para la remineralización del esmalte.
Entre
los glúcidos, el 50% es glucosa, proveniente de la degradación de polisacáridos
extracelulares bacterianos (glucanos), seguida por la glucosamina, galactosa y
manosa. Sin embargo, la glucosa es un hidrato de carbono que sólo está presente
en pequeñas cantidades en las glucoproteinas salivales, lo que sugiere que
parte de la glucosa encontrada en la película adquirida proviene de residuos
glucosídicos de polisacáridos extracelulares bacterianos.
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